
(綜合報道)童話故事如《白雪公主》、《灰姑娘》等之所以吸引,除情節曲折離奇外,故事內描述的美麗村莊,葱郁森林加糖果般的小木屋,更是不少人夢想中的國度,其實這些都非杜撰,正是德國黑森林小村莊的實景;小說家愛這裏的夢幻,而鐘表商早在十八世紀時,則看中這裏的木材用以製作精巧的谷咕鐘,且體積愈造愈大,甚至變成可住人的谷咕鐘屋。
德國黑森林內有條非常特別的鐘表之路,長約三百二十公里,其中最引人入勝的還是谷咕鐘村一段,包括三個小村落捨納赫(Schonach)、特里堡(Triberg)以及富特旺根(Furtwangen),三地毗鄰而立,大可驅車順道遊玩,來個谷咕鐘探奇之旅。谷咕鐘(德語Kuckucksuhr)可說是德國最具代表性的時鐘,其報時時伸出的谷咕鳥總是「谷咕、谷咕」的叫,聲音悅耳清脆,確比一般時鐘更討人喜愛。而谷咕鐘一般只是一隻掛鐘,同時兼作美化家居的點綴,然而自從1977年Josef Dold於捨納赫村建起了世界最大的谷咕鐘後,世人才驚覺:原來谷咕鐘亦可變成住人的居室。
Josef已去世,現時這間谷咕鐘屋由其兒子Jurgen打理,一般遊人預約即可到來參觀。外形是傳統的黑森林三角小木屋設計,坐落於捨納赫村的山坡上,周圍植滿花草,環境優美,童話味極濃。Jurgen引領我們入屋,眼前即出現一個巨型的木製鐘表齒輪,只是鐘錘已有兩米多高,仍如常的擺動着,據說整個齒輪的體積是一般谷咕鐘的二千五百倍,Jurgen憶說當初看爸爸製作時,還以為他在製火車呢!而最讓人期待的,當然是欣賞谷咕鳥報時的一刻,時間一到,木屋上方的小門即自動打開,出現一隻巨型報時鳥,「谷咕、谷咕」聲音響亮悠揚,傳遍整個山頭。
或許是拜谷咕鐘的名氣所賜,德國最大型的鐘表博物館Deutsches Uhrenmuseum亦選址於富特旺根內,向來自世界各地的遊客展示多姿多采的計時歷史及技術。博物館面積寬大,分作多個不同展區,藏品超過八千件,由十三世紀歐洲人發明的大型計時器開始,當時計時原是以日、月、星宿變化區分,難怪我們怎麼看,都看不懂何時何刻。直至十七世紀,歐洲人發明了較接近現時的鐘表,時間計算才變得簡單易明,後來此技術更逐漸推廣至亞洲及世界各地,包括十九世紀初中國製造的仿歐洲座枱鐘,亦美輪美奐,手工精細。
至於鐘表歷史當然少不了谷咕鐘一段,館內牆壁掛滿了大大小小、圖案精美的谷咕鐘。而說到谷咕鐘歷史,原來並非源自黑森林,有說是來自意大利,亦有說是源自吉卜賽人,無論如何,谷咕鐘卻是由十八世紀開始成為黑森林的重要工業,有說是因為德國於十九世紀前,規定只有城市人可製作鋼鐵用品,農村人只能以木工作業,故鐘表亦只能以木材製,卻因禍得福,成就了谷咕鐘這美麗傳奇。
博物館內的鐘表只可作觀賞,若大家有興趣購買谷古鐘回家掛擺或餽贈親友,則要驅車往特里堡,這裏可說是附近人煙最稠密及商店最多的小鎮,售賣谷咕鐘的店鋪更是一家接一家,貨品琳琅滿目,叫人目不暇給。至於谷咕鐘原來一點都不便宜,視乎體積及手工而定,價錢一般由數百港元起,除傳統款式外,亦有不少時尚設計,同樣有谷古鳥報時,只是小木屋則已變身作精美的鋼鐵小屋,最合愛創意人士口味。
至於特里堡內還有另一個被德國人喻為不可錯過的名點——全德國最高的瀑布,位於購物街一側的小山丘上。老實說,若想看如伊瓜蘇或黃果樹瀑布般的奔騰浩瀚,只怕叫你失望,約一百六十米高的瀑布,只有如絲般的柔情,潺潺流水,分成了七段,景致只能說優美,然而據說冬天時瀑布都結成冰,於聖誕期間更會亮燈,屆時可能更叫人眼前一亮。
特里堡附近還設有多條郊遊徑,是行山或玩越野單車的好選擇,因此吸引不少遊人在此留宿,市內亦設有不少旅館,包括全德國最古老的旅館之一Parkhotel Wehrle,已有四百多年歷史,亦是區內最豪華的旅館,據說連拿破崙亦曾入住。館內共設五十二間客房,其中二十七間由建館保留至今,房內充滿中世紀歐洲風情,設備卻先進,連無綫上網服務亦齊。而旅館則於2007年擴建,最矚目是修建了大型的Sanitas Spa,提供各種按摩服務,住客亦可到來免費享用泳池及桑拿等設施。旅館還設有多間老牌餐館,供應地道及歐洲菜式,若想一嘗著名的黑森林蛋糕,則謹記要提早預訂。












